Una poderosa mezcla de Lactoserum y frutas que ayudan a la digestión, dan energía y contribuyen a la reparación de tejidos, órganos y células.
•1 cucharada de Lebasi.
•2 kiwis bien maduros.
•1 taza de papaya madura.
•125 ml. de yogurt bajo en grasa.
Pele y corte la papaya en cubos pequeños, retire la cáscara del kiwi y rebánelo. Mezcle en un tazón el Lactoserum y el yogurt, luego agregue la fruta. Conviene consumir de inmediato para aprovechar todos los nutrientes.
Granola antiestrés
La mejor opción para comenzar el día con energía y sin estrés.
•2 cucharadas de Lebasi
•100 gr. de hojuelas de avena
•50 gr. de semillas de girasol
•20 gr. de semillas de calabaza
•50 gr. de avellana tostada
•20 gr. de almendras fileteadas
•40 ml. de aceite de girasol
•50 ml. de miel de abeja
•50 gr. de pasitas
•50 gr. de chabacano seco picado
Caliente el horno a 140°. Mezcle la avena, las semillas y los frutos secos en un tazón y resérvelos. En una cacerola grande, caliente el aceite y la miel a fuego bajo hasta que se derrita. Retire del fuego, agregue la mezcla de avena y el Lactoserum y revuelva bien. Vierta esta mezcla en dos bandejas para hornear. Horneé durante 50 minutos o hasta que esté crujiente. Saque la granola del horno y guarde en un recipiente hasta que la use. Al servirla, acompáñela con un vaso de Lactoserum.
Ensalada de aguacate, espinacas y Lactoserum
Rica mezcla de vitaminas, minerales y proteínas de excelente calidad. Ideal para una cena ligera y nutritiva.
•2 cucharadas de Lebasi
•1 manojo de espinacas
•1 aguacate maduro
•1 jitomate maduro
•1 betabel mediano cocido
•Vinagre de frutas o aceite de oliva
•1 cucharadita de miel
Lave y desinfecte las espinacas, luego trocélas con las manos y colóquelas en una fuente. Pele el aguacate y córtelo con cubos o tajadas, según prefiera y agregue unas gotitas de limón. Corte el betabel en rodajas al igual que el jitomate. Mezcle todas las verduras y agregue el vinagre o aceite de oliva, la miel y espolvoreé el Lactoserum.
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